Нежный, слегка маслянистый вкус оливок Кастельветрано с лёгкой горчинкой и пикантной сладостью розового перца с ароматом розмарина. Яркое и вкусное сочетание.
Оливки сорта Кастельветрано родом с Сицилии, а именно из Трапани. Они отличаются ярко-зелёным цветом, округлой формой и хрустящей мясистой мякотью . Их сладкий, нежный вкус с лёгкой солоноватостью делает их столовыми оливками высшего качества. Сбор этих оливок начинается в конце сентября, до их созревания, когда мякоть становится хрустящей, а плоды — ярко-зелёными.
Идеально подходят для аперитивов и закусок . В сочетании с лёгкими винами, даже с фруктовыми, они прекрасно дополняют тосты, а также свежие сыры, соусы, сырую рыбу, моллюски и ракообразные.
Ингредиенты: Оливки, вода, соль, розовый перец, розмарин. Подкислитель: молочная кислота. Антиоксидант: аскорбиновая кислота.
Пищевая ценность:
Энергетическая ценность 603 кДж/146 ккал
Жиры 14 г, из которых насыщенные 5,3 г
Углеводы 2,5 г, из которых сахара 0 г
Клетчатка 3,6 г
Белки 0,8 г
Соль 2,6 г
Витамин Е 3,7 мг (31% РСНП)
