Медово-желтый на вид , с золотистыми отблесками, при разбавлении становится бледно-соломенно-желтым. В аромате интенсивные и стойкие поджаренные ноты карамелизированного сахара, дульче де лече, патоки и пряной лакрицы. Вкус мягкий и обволакивающий, интенсивный и очень сбалансированный, со стойким и пряным послевкусием. Идеально сочетается с кофе, холодным чаем, молоком и газированными напитками. Незаменим для рецепта американского кофе с карамелью.