Мука Semola Rimacinata мелкого помола изготовлена из отборных твёрдых сортов пшеницы, обладает отличными показателями эластичности, абсорбции и выдержки. Придает изделию красивый золотистый цвет.
Идеальна для изготовления пасты, хлеба, фокаччи и пиццы.