Для создания этого чудесного соуса растираем сочные помидоры вместе с сыром Пармиджано Реджано, луком и рукколой. Этот соус может придать дополнительный вкус вашей пасте или просто добавить его в качестве заправки к салату, особенно к салату Капрезе.