Кофе в зернах SONNI «MEDICI» - смесь, состоящая из 100% арабики.
Фруктовый, слегка цветочный, темный шоколад, среднее тело.
Купаж:
Santos Cerrado - сорт натуральной арабики, имеет светлую пенку с золотистым оттенком. При приготовлении имеет: сладкий вкус, отличное тело , умеренную горчинку с высокой кислотностью. В послевкусии ощущается оттенки шоколада, злаков и солода.
Santos Gusto Antico – сорт арабики, имеет светлую пенку с отличным телом и кремом. Вкусовые качества – ярко выраженная «кислинка» и сладкие нотки, умеренная горчинка. В послевкусии ощущается - шоколад, миндаль и сухофрукты.
Ethiopia Sidamo – сорт арабики имеет светлую пенку с умеренны телом и повышенной кислотностью, цветочными и цитрусовыми нотками. В послевкусии ярко выражены специи и фрукты.
India Origin Washed – сорт промытой арабики, имеет фруктовый оттенок во вкусе с высокой кислинкой. Тельность – высокая.
Colombia Supremo – сорт промытой арабики, имеет золотистую пенку с бронзовым оттенком и хорошим кремом.
Тельность – высокая, имеет сладкий вкус, так же присутствует благородная горчинка с высокой кислотностью. В послевкусии ощущается цитрусовые нотки, с оттенками изюма и фиников.
Guatemala Antigua – сорт арабики, цвет золотистый, тело умеренное с легкой кислинкой. Имеет вкус спелых фруктов и цитруса. В послевкусии присутствуют специи и нотки грецкого ореха.
Производство: Италия