Кофе в зернах SONNI «Gran Crema» представляет собой смесь 30% арабики и 70% робусты.
Без кислотности, очень высокая плотность и густая пенка, слегка древесно-землистый, темный шоколад, грецкий орех
Купаж:
-BRAZIL N.Y CERRADO DULCE -
ТЕЛО ОЧЕНЬ ТЯГУЧЕЕ, ХОРОШАЯ СЛАДОСТЬ С НОТАМИ СОЛОДА, КАКАО И ШОКОЛАДА. В ПОСЛЕВКУСИИ ВОЗНИКАЮТ НОТКИ ЗЛАКОВ И ОБЖАРЕННЫХ ЛЕСНЫХ ОРЕШКОВ.
- COLOMBIA SUPREMO RIO MAGDALENA -
ПЛОТНОСТЬ ВЫРАЖЕННАЯ, КИСЛОТНОСТЬ УМЕРЕННАЯ, С АРОМАТАМИ КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫХ ЦИТРУСОВЫХ, КОТОРЫЕ НАКЛАДЫВАЮТСЯ НА НОТЫ СПЕЛЫХ СЛИВ И СУШЕНЫХ ФИНИКОВ. ОЧЕНЬ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ РАСКРЫВАЕТ УДИВИТЕЛЬНУЮ НОТУ ТЕМНОГО КАКАО И ЗАИЗЮМЛЕННОГО ВИНОГРАДА.
-INDIA CHERRY AAA -
КОФЕ С ХОРОШЕЙ ТЕЛЬНОСТЬЮ, ПРИЯТНОЙ ЛЕГКОСТЬЮ; ДОСТАТОЧНО НЕЙТРАЛЬНЫЙ, С ТИПИЧНОЙ НОТОЙ ДЕРЕВА/СПЕЦИЙ. ЛЕГКАЯ ТЕРПКОСТЬ В ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОМ ПОСЛЕВКУСИИ.
-CAMEROUN GR 1 -
НАСЫЩЕННОЕ И СЛИВОЧНОЕ ТЕЛО, НОТЫ ЧЕРНОГО ШОКОЛАДА, ЗА КОТОРЫМИ СЛЕДУЕТ ГОРЕЧЬ КАКАО. КЛАССИЧЕСКИЕ ЗЕМЛЯНЫЕ НОТЫ С ЛЕГКОЙ ТЕРПКОСТЬЮ В ПОСЛЕВКУСИИ. ХОРОШО СБАЛАНСИРОВАН.
Производство: Италия