"Tagliolini Nidi Semola" De Cecco

Паста “Tagliolini Nidi Semola” от итальянского производителя De Cecco — это традиционная итальянская сухая паста из твёрдой пшеницы (семолы) представленная в виде длинных тонких нитей, аккуратно свернутых в «гнёзда». Такая форма позволяет равномерно вариться и сохранять упругую структуру al dente при приготовлении. Изготовлена из качественной семолы твёрдой пшеницы с минимальным количеством ингредиентов (пшеница, вода), что отражает классическую итальянскую гастрономическую традицию.

Преимущества:
• Натуральные ингредиенты и классическая рецептура — только семола твёрдой пшеницы и вода, без искусственных добавок.
• Отличная текстура после варки: упругие, непереваренные нити, которые держат форму.
• Универсальный формат — можно использовать для разных типов соусов.

С чем сочетается:
Эта паста прекрасно комбинируется с томатными соусами, мясными рагу, сливочными и сырными соусами, оливковым маслом с чесноком и свежими травами, а также с морепродуктами и овощами.

В каких блюдах:
Идеальна для классических итальянских блюд — Tagliolini al Pomodoro, Tagliolini alla Bolognese, с соусом Carbonara, сливочно‑сырными соусами, паста‑салатами или легкими блюдами с морепродуктами и зеленью.