"Penne Rigate Tricolore" De Cecco

Паста “Penne Rigate Tricolore” от итальянского производителя De Cecco — это яркая и вкусная трёхцветная паста пенне, изготовленная из твёрдой пшеничной семолы с добавлением томатного концентрата и шпината, которые придают ей красный и зелёный оттенки на фоне классического жёлтого цвета. Такая комбинация не только украшает блюдо, но и добавляет лёгкие вкусовые нюансы. Основной ингредиент — высококачественная крупа твёрдой пшеницы, что обеспечивает насыщенный вкус и отличную структуру после варки.

Преимущества:
• Яркий трёхцветный вид: красный, зелёный и жёлтый — отлично смотрится на тарелке и добавляет свежий вкус томатов и шпината.
• Универсальные трубочки с рифлёной поверхностью прекрасно удерживают соус, делая каждое блюдо насыщенным.
• Классическая текстура al dente при приготовлении (примерно 10–12 мин).

С какими продуктами сочетается:
Отлично сочетается с томатными соусами, овощными рагу, сливочными и сырными заправками, а также с морепродуктами, свежими травами, оливковым маслом и пармезаном.

В каких блюдах:
Эта паста идеальна для классических итальянских рецептов — Penne al Pomodoro, Arrabbiata, с овощами или креветками, в паста‑салатах и запеканках pasta al forno.