"Paccheri" De Cecco

Paccheri De Cecco — крупноформатная итальянская паста родом из южной Италии. Широкие трубочки с гладкой поверхностью идеально подчёркивают текстуру соуса и крупных ингредиентов, превращая каждое блюдо в эффектную гастрономическую композицию.

Преимущества и характеристики:

• Изготовлена из 100% отборной твёрдой пшеницы (Durum Wheat Semolina)

• Крупный формат — идеально для блюд с насыщенной текстурой

• Медленное высушивание при низких температурах для сохранения вкуса и структуры

• Плотная, упругая текстура и безупречное al dente

• Отлично подходит для фарширования

• Без ГМО и искусственных добавок

С чем сочетается:

Paccheri раскрываются в смелых и насыщенных рецептах:

• соусы с томатами, морепродуктами, лангустинами

• блюда с креветками, осьминогом, кальмарами

• сливочные и сырные соусы

• фаршированные Paccheri с рикоттой, мясом, овощами

• запечённые блюда и pasta al forno

• сыры: пармезан, проволоне, моцарелла

Идеальный выбор для ресторанных блюд и эффектной подачи.

De Cecco — итальянская паста с характером.